Editor's Picks, Food, PR

KEN’S CAFE TOKYOの3か月待ちガトーショコラをシンガポールで!

WATANABE COFFEE が、KEN’S CAFE TOKYO のアワード受賞のガトーショコラを再現し、12月1日から1日20本限定で販売します。

決め手となる厳選された材料のみを使用しています。高級チョコレートで知られるヴァローナ アラグアニというベネズエラ産カカオ72%。バターはフランス産高級バターのエシレバターを使用しており、チョコレート本来の芳醇な香りを引き立てています。

WATANABE COFFEE の伊藤シェフ自ら東京に出向き、KEN’S CAFE TOKYO の氏家氏とともにシンガポールで手に入れることが出来る最高級の材料で、限りなくオリジナルに近いガトーショコラを作りました。小麦粉を使用しないグルテンフリーやアルコールを使用しない製法はそのままです。

温めてフォンダンショコラ、常温でテリーヌショコラ、冷やして生チョコ感覚といった3つの食べ方を愉しめるのも魅力です。口溶けの良い濃厚なチョコレートがコーヒーにとても合います。

KEN’S CAFE TOKYO の氏家氏が海外でも挑戦したいという思いと、WATANABE COFFEE がコーヒーに合うデザートを、と模索していた時に出会い、方向性が合致し動き出したというコラボレーション。箱や紙袋は全て KEN’S CAFE TOKYO と同じものを使用しています。

毎日一つひとつ手作りされるガトーショコラは、クオリティを保つことができる数、1日20本の限定販売となります。

12月1日から販売開始のガトーショコラですが、既に販売開始日から3日間は予約受付を終了しており、12月4日以降の予約が可能です。(11月27日現在)

事前予約はwebより受け付けています。
http://42.61.189.223/asm/reserve/www/entry/

KEN’S CAFE TOKYO 「特撰ガトーショコラ」の受賞歴

The Gateau Chocolat Specialties の詳細

商品名:ガトーショコラ スペシャリテ(The Gateau Chocolat Specialties)

重量:280g(1本)

価格:48.15ドル(税込)

店舗価格:8ドル(1切れ)(サービスチャージ10%、GST7%がかかります)

原材料:チョコレート、卵、バター、砂糖

賞味期限:18度以下の室温で3日、10度以下の冷蔵で2週間

KEN’S CAFÉ Webサイト: http://www.kenscafe.jp/

WATANABE COFFEE

住所:350 Orchard Road Shaw House, Isetan Scotts #01-01, Singapore 238868
電話番号: +65-6235-0608
営業時間:
日〜木曜日 8am-10pm (LO 9:45pm)
金〜土曜日、祝前日 8am-11pm (LO 10:45pm)
Webサイト:http://w-coffee.asia/


Eメール購読

Singapore S Journal の新着記事やシンガポールのお得な情報をメールで配信します